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"Mises en bouche apéritives"
(Mise à jour au 03/10/2023)

 

Toutes les commandes sont pour 10 convives minimum à l'exception du soleil au camembert.

 

  • Toupinou de saucisse sèche (3 rondelles par personne)

  • Toupinou de fritons (2 morceaux par personne)

  • Crudités (Batonnets de légumes, tomates cerises, choux fleur...) : 10€ pour 8/10 personnes.

Mignardises à 1 € par personne (10 unités minimum par mignardises)

  • Verrine thon pêche mayonnaise

  • Canapé au chorizo

  • Verrines de betteraves et fromage frais

  • Brochettes de tomates cerises / Mozzarella / Jambon cru

  • Brochette de melon / Chiffonnade

  • Croque-Monsieur

  • Croissant knackis / Moutarde

Mignardises à 1,20 € par personne (10 unités minimum par mignardises)

  • Guacamole et gressins

  • Verrine avocat / Crevette

  • Verrine Tzatzikis et légumes crus

  • Crumble de parmesan et chorizo

Mignardises à 1,50 € par personne (10 unités minimum par mignardises)

  • Cuillère de mangue et St Jacques

  • Choux à la truite, pomme Granny et échalote

  • Pain d'épices et foie gras

  • Blinis au saumon et sa chantilly salée

  • Makis au chèvre

  • Brochettes de St Jacques / Chorizo / Ananas

  • Cuillère d'abricots rôtis au miel, farce de cabécou et bardés au lard

  • Houmous et crevettes

Soleil au camembert (pour 6/8 personnes) : 12 €

(Pâte feuilletée / Knackis / Camembert / Herbes de Provence)

Sauces maison : 8 € le bol de sauce (Environ 10 personnes)

  • Houmous (Base de pois chiches)

  • Guacamole (Base d'avocats)

  • Tzatzikis (Base de concombres)

  • Hogao (Base de tomates)

AVIS AUX COBAYES : 15 € par personne

La Box apéro surprise (Pizza / Flammekueche / Croque-Monsieur / Brochettes / Verrines / Charcuteries / Crudités...)

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